Le Doucet est un site indépendant sur le vin et la sommellerie. Jean-Louis Doucet, l'auteur de ce site vous y donne ses conseils de sommelier professionnel. Jean-Louis Doucet a aussi publié deux livres : un guide de dégustation et un guide d'achat présentant une nouvelle méthode d'accords mets et vins.

« Un vin n'est petit que si on le regarde de haut. » Jean-Louis Doucet

Sommelier professionnel, Jean-Louis Doucet a exercé son art au cœur des Cantons-de-l’Est. Dans la restauration pendant plus de trente ans, il a été primé deux fois au prestigieux concours du meilleur sommelier au Québec.	Devenez un dégustateur heureux et averti!	Votre sommelier disponible en tout temps! en version électronique gratuite	Cliquez ici pour acheter l'édition 2015 imprimée. Cliquez ici pour utiliser le calculateur d’I.M.V. () En complément à ses livres sur les meilleurs vins, nous vous proposons d’utiliser notre outil afin de vous simplifier la vie et pour trouver rapidement un vin en équilibre avec votre plat. () : I.M.V., indice mets et vins. Cliquez ici pour savoir qu'est-ce qu'un I.M.V. et connaître la démarche appliquée dans ses livres.

Jean-Louis Doucet

Sommelier professionnel, Jean-Louis Doucet a exercé son art au cœur des Cantons-de-l’Est. Dans la restauration pendant plus de trente ans, il a été primé deux fois au prestigieux concours du meilleur sommelier au Québec.

Devenez un dégustateur
heureux et averti!

Votre sommelier
disponible en tout temps!
en version électronique gratuite

Cliquez ici pour acheter l'édition 2015 imprimée.

Cliquez ici pour utiliser le calculateur d’I.M.V. (*)
En complément à ses livres sur les meilleurs vins, nous vous proposons d’utiliser notre outil afin de vous simplifier la vie et pour trouver rapidement un vin en équilibre avec votre plat.

(*) : I.M.V., indice mets et vins.
Cliquez ici pour savoir qu'est-ce qu'un I.M.V. et connaître la démarche appliquée dans ses livres.